어떤 곳은 잠시 들르는 장소입니다.
그리고 어떤 곳은 자연스럽게 다시 찾게 되는 곳입니다.
La Taberna - House of Brews는 2012년 La Taberna TheBeerBox Monterrey로 시작했습니다. 좋은 크래프트 맥주를 누구나 편안하게 즐길 수 있는 공간을 만들고 싶다는 단순한 생각에서 출발했습니다.
맥주를 잘 알 필요는 없습니다.
그저 좋은 맥주와 좋은 사람들, 그리고 좋은 시간을 즐기면 충분합니다.
시간이 흐르면서 손님들은 단골이 되었고, 단골들은 친구가 되었으며, 이 공간은 하나의 커뮤니티로 성장했습니다.
7년 후, 우리는 한 단계 더 발전했습니다.
공간을 새롭게 꾸미고, 맥주와 함께 즐길 수 있는 음식 메뉴를 강화했으며, 24개의 로테이션 탭을 갖추어 방문할 때마다 새로운 맥주를 만날 수 있도록 했습니다.
하지만 한 가지는 변하지 않았습니다.
우리는 처음부터 지금까지 누구도 평가받지 않는 공간이 되고 싶었습니다.
있는 그대로의 자신으로 머물 수 있는 곳.
그것이 우리가 추구하는 분위기입니다.
많은 손님들이 이렇게 이야기합니다.
“분위기가 정말 편안해서 친구들과 몇 시간이고 머물게 된다.”
“맥주 종류가 훌륭하고 직원들의 추천도 믿을 수 있다.”
크래프트 맥주를 처음 접하는 사람도, 새로운 스타일을 찾는 애호가도 모두 환영합니다.
24개의 탭은 끊임없이 바뀌기 때문에 방문할 때마다 새로운 경험이 기다리고 있습니다.
“올 때마다 새로운 맥주를 발견할 수 있다.”
“맥주 하나하나가 신중하게 선택된 느낌이다.”
우리는 단순히 맥주를 판매하는 곳이 아닙니다.
좋은 맥주가 만들어내는 경험을 함께 나누고자 합니다.
그리고 좋은 맥주에는 좋은 음식이 필요합니다.
그래서 우리의 음식은 맥주를 돋보이게 하면서도 그 자체로 만족스러운 경험이 되도록 준비됩니다.
“맥주 전문 바라고 생각했는데 음식까지 기대 이상이었다.”
경기를 보러 왔다가 옆 테이블 사람들과 친구가 되기도 하고, 한 잔만 마시려고 왔다가 오래 머물게 되기도 합니다.
“들어오는 순간부터 편안하게 맞아준다.”
“계속 다시 찾고 싶어지는 곳이다.”
그것이 바로 La Taberna입니다.
편안하고, 부담 없고, 누구에게나 열려 있는 공간.
세월이 지나고 모습은 바뀌었지만, 우리가 중요하게 생각하는 가치는 그대로입니다.
좋은 음식. 좋은 맥주. 좋은 서비스.
그리고 언제나 당신을 반기는 자리.