
1Asimetría
Cervecería Principia
- 5oz$40
- 13oz$95
- 16oz$115
- 1L$230
- Growler 64oz$414
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Toda nuestra cerveza en botella y lata. Usa el filtro para encontrarlas por estilo o nombre.
Dorada, brillante y con burbuja fina que no descansa. Aroma a lúpulo floral y cítrico, sabor limpio y refrescante, amargor suave pero presente, y un final seco que invita al siguiente trago.
El caramelo y el pan tostado abren la fiesta; un guiño floral del lúpulo asoma a media boca y se despide seco y crujiente.
Oscura y aterciopelada, derrocha aromas a chocolate amargo, miel floral y malvavisco tostado; en boca es densa, dulce con carácter, de amargor suave y un final largo que te deja con ganas de otro sorbo.
Descarada y dorada, dispara aromas cítricos y resinosos sobre una malta equilibrada; cuerpo medio y un amargor firme que refresca y no perdona.
Acogedora y de color castaño oscuro, sus maltas tostadas regalan chocolate y café; dulzor sutil y un final tostado y equilibrado que reconforta.
Floral, frutal y con ese toque de jamaica que te recuerda las aguas de tu abuela, pero con actitud. Suave, ligeramente dulce, final limpio y refrescante que invita a otro trago sin pedirte permiso.
El dulzor floral de la miel se despliega suave desde el primer aroma; cuerpo ligero, acidez sutil y un final seco y limpio que reconforta.
Trigo suave con aroma a naranja y cilantro, cuerpo ligero, burbujas vivas y un toque de especias que te abraza como tarde de domingo en el patio.
Maltosa y caramelosa como cajeta recién hecha, con toque de frutos secos y un amargor suave que equilibra todo. Cuerpo medio, carbonatación ligera y final limpio que invita al siguiente trago.
Nube de lúpulo tropical que revienta en mango, maracuyá y pino suave; cuerpo cremoso, amargor bajito y un final jugoso que te deja pidiendo otra de volada.
Ligera, refrescante y con un final limpio que invita al siguiente trago; malta suave, amargor casi imperceptible y burbuja fina que la hacen peligrosamente fácil de tomar.
Aroma cítrico intenso de naranja de sangre con resinas tropicales que te jalan de la nariz. Amargor refrescante, cuerpo ligero y final frutal que te deja pidiendo otra sin remordimientos.
Turbia como lunes sin café, llega con aromas tropicales de mango y maracuyá, sabor suave y jugoso, amargor bajo, burbuja fina y final refrescante que te pide otra de volada.
Negra y cremosa como el fondo del océano, con aromas a café, avena tostada y chocolate amargo. Cuerpo suave, amargor gentil y un final que te jala pa' las profundidades.
Malta caramelo con resinas piñosas y cítricos tropicales; amargor firme pero sin agredir, cuerpo medio y final seco que te invita a otro jalón sin pensarlo dos veces.
Ligera, refrescante y con ese cereal noble que te da paz. Amargor suave, burbuja fina y un final limpio que te jala de regreso al primer trago casi sin permiso.
Dorada, limpia y refrescante como tarde de playa, con aroma a malta suave y lúpulo discreto. Ligera de cuerpo, bien carbonatada y con un final limpio que invita al siguiente trago.
Ligera y refrescante como brisa de mar, con aroma a cereal suave y toque floral. Cuerpo delgado, amargor discreto y final limpio que te pide otra sin que te des cuenta.
Tropical y suave como si el mango y la guayaba se pusieran de acuerdo para hacerte el día. Cuerpo cremoso, amargor bajito y un final jugoso que te deja con ganas de otra.
Caramelo tostado con toque a nuez, malta dulce que equilibra un amargor moderado y un final limpio. Cuerpo medio y burbuja suave, como esas tardes en que todo sale a pedir de boca.
Turbiona y tropical como un domingo en Sonora, explota en mango, maracuyá y pino con un amargor suave que no pica, cuerpo cremoso y un final jugoso que te deja con ganas de otra.
Jugo de mango y durazno que te llegará derecho al alma, con lúpulo tropical suavecito, cuerpo cremoso, amargor casi imperceptible y un final que te pide otra de volada.
Cerveza de trigo con cáscara de naranja, ligera, refrescante y aromática.
Lúpulo a todo lo que da: aromas tropicales y cítricos con un amargor bien plantado que no pide permiso. Cuerpo medio, carbonatación viva y un final seco que invita al siguiente trago.
Negra como la conciencia del lunes, llega cargada de café y chocolate oscuro, cuerpo cremoso, amargor suave y un final tostado que te convence de pedir otra.
Ligera y refrescante como alberca en agosto, con aroma suave a cereal, sabor limpio, baja amargor, cuerpo delgadito y final seco que invita al siguiente sorbo sin pensarla.
Cítricos y pino al frente, con el centeno echando un toque terroso y picante que te agarra bien. Amargor firme, cuerpo medio y final seco que te pide otro jalón.
Resina y cítricos a todo gas desde el primer sorbo, con amargor firme y seco que no pide permiso. Cuerpo ligero, carbonatación viva y final limpio que te deja con ganas de otra vuelta.
Ligera, refrescante y con ese sabor a maltas suaves que te reconcilia con la vida. Amargor casi inexistente, carbonatación vivita y un final limpio que pide otra ronda sin pedir permiso.
Nebulosa y juguetona, explota en notas tropicales de mango y maracuyá con un toque floral. Amargor suave, cuerpo ligero y final refrescante que te invita a otra sin pensarlo dos veces.
Destaca por sus intensos aromas cítricos de toronja, acompañados de notas de durazno y resina de pino. Su amargor es firme pero equilibrado, con un final seco y refrescante que invita a seguir disfrutándola.
Jugo tropical en cada sorbo: mango, maracuyá y un lúpulo Nelson Sauvin que te lleva de paseo por la selva. Cuerpo suave, amargor mínimo y final tan fresco que querrás otra de volada.
Refrescante y aromática, combina delicadas notas de cáscara de naranja con un sutil toque especiado y un cuerpo ligero. Su perfil cítrico y su final suave la convierten en una opción muy fácil de disfrutar.
Predominan los sabores de café, chocolate y maltas tostadas, creando una experiencia suave y bien balanceada. Su cuerpo medio y final seco resaltan los matices del grano tostado sin resultar pesada.
Ligera y refrescante como tarde de domingazo, con aroma a granos suaves y un toque dulce de maíz. Amargor discreto, cuerpo ligero y final limpio que invita al siguiente sorbo.
Imperial stout de alta graduación, con aromas potentes a tostados, café, chocolate y frutos negros maduros; densa y bien balanceada en boca.
Caramelo, nuez y bizcocho se abrazan en cada sorbo de este castaño acogedor; dulzor suave y un final tostado que reconforta como una manta.
Negra como el alma de un lunes, trae aromas a café tostado y chocolate amargo, sabor suave con notas de caramelo oscuro, cuerpo medio, amargor discreto y final limpio que invita al siguiente trago.
Centeno malteado que le da un toque especiado y terroso, fruta cítrica ligera, amargor moderado y final seco que te deja con ganas de otra. Bien balanceada, cuate.
Saison terrosa y frutal, con aromas a levadura belga, pera madura y pizca de pimienta blanca. Cuerpo ligero, burbujas vivas, amargor discreto y final seco que te pide otro trago.
Aromas a café y chocolate con leche te invitan de entrada; la avena la vuelve cremosa, con sabores tostados y un final aterciopelado.
Witbier de trigo y malta pilsner, con cáscara de naranja y coriandro que aportan un toque cítrico. Cuerpo ligero y seco, muy refrescante.
Lager de antes de que el gobierno arruinara la fiesta: limpia, con malta cracker y lúpulo floral discreto, cuerpo ligero, carbonatación vivaz y un final seco que invita a la siguiente.
Herbácea y cítrica desde el primer sorbo, la yerba mate le mete un toque terroso bien chingón que balancea el lúpulo frutal. Amargor moderado, cuerpo ligero y final refrescante que pide otro round.
Ligera y refrescante como brisa de verano, con aroma a grano suave y final limpio. Cuerpo liviano, baja carbonatación y amargor casi imperceptible, perfecta para echarse unas cuantas sin remordimientos.
Explosión tropical de mango y maracuyá con acidez refrescante que te lleva directo a la playa, cuerpo ligero, burbuja vivaz y un final frutal que pide otra.
Agria y tropical como un día en la playa sin bloqueador: guayaba fresca al frente, toque salino que refresca, burbuja viva y final limpio que te pide otro sorbo sin pensarlo.
Lager ligera y versátil, con perfil maltoso suave y final crujiente. Fácil de disfrutar en cualquier ocasión.
Dorada y brillante, con aroma a cereal fresco y lúpulo herbal finito. Ligera, crujiente y con un amargor noble que se va limpio, como viernes de quincena bien merecido.
Nube de lúpulo tropical con aroma a mango y maracuyá, sabor jugoso y redondo, amargor suave, cuerpo ligero y final refrescante que te deja pidiendo otra de volada.
Jugo de fruta tropical con actitud: mango, maracuyá y pino se enredan en un cuerpo cremoso, suave amargor y final interminable que te recuerda por qué las cosas peligrosas son tan atractivas.
Negra cremosa con cuerpo aterciopelado, aroma a café, chocolate y leche. Amargor suave que no espanta, final dulce y reconfortante como un abrazo de abuelita un domingo frío.
Turbiecita y tropical como día de playa en Vallarta: piña madura, mango y lúpulo suave se abrazan en un cuerpo cremoso, con amargor bajito y final jugoso que invita al siguiente sorbo.
Turbia y aromática como chisme de vecindad, explota en tropical con mango y maracuyá, cuerpo cremoso, amargor suave y un final jugoso que te deja pidiendo otra vuelta.
Lupulada y refrescante como debe ser: aromas cítricos y florales, sabor ligero con amargor moderado que no cansa, cuerpo delgado y carbonatación viva. Le entra fácil y se acaba rápido.
Turbia y aromática como domingo de tianguis, con notas tropicales de mango y maracuyá, amargor suave y cuerpo sedoso que termina fresco y sin drama.
Jugo de fruta tropical con actitud: mango, maracuyá y pino inundan la nariz y el paladar en una ola suave, cremosa y casi sin amargor que termina larga y felizmente.
Nebulosa y tropical como día de playa en Mazatlán: jugo de mango, durazno y pino se enredan suavecito, con amargor bajo, cuerpo cremoso y final refrescante que te pide otra de volada.
Turbia como lunes nublado, explota en aromas tropicales de mango y maracuyá. Suave al paladar, amargor gentil y final jugoso que te pide otra sin pedir permiso.
Oscura y densa como medianoche en el barrio, derrama aromas de café tostado y chocolate amargo. Sabor robusto, cremoso, con amargor firme pero justo y un final cálido que te pide otra.
Jugo de mango y maracuyá que te engaña con su aspecto turbio y suave, amargor casi de nada, cuerpo cremoso y final tan fresco que querrás otra antes de terminar la primera.
Turbiecita y aromática, con notas tropicales de mango y maracuyá que entran suavecito. Amargor bajo, cuerpo cremoso y un final jugoso que te pide otra sin pedirte permiso.
Jugosa y turbia como las excusas de un lunes, explota en tropical, mango y pino resinoso. Cuerpo cremoso, amargor suave y un final que te convence de pedir otra ronda.
Jugosa y turbia como chisme de vecindad, derrama notas de mango, durazno y cítricos con amargor suave, cuerpo ligero y un final tropical que te deja con ganas de otra.
Turbia y tropical como buen lunes de asueto, explota en mangos, maracuyá y pino suave, con cuerpo ligero, amargor amable y un final jugoso que te pide otra sin permiso.
Turbio como programa de concurso, explota en lúpulos tropicales y cítricos, con cuerpo cremoso, amargor suave y un final jugoso que te deja pidiendo otra ronda sin pena.
Turbio y aromático como mercado en domingo, explota en lúpulo tropical, mango y maracuyá. Cuerpo cremoso, amargor suave y un final que te deja pidiendo otra sin querer.
El mango tropical baila sobre una acidez refrescante con un guiño salino; ligera y jugosa, de final seco que despierta la sed al instante.
Fresquecita, frutal y con ese toque ácido que te despierta hasta el alma; el lichi baila con la sal y el trigo en una fiesta ligera y refrescante que no te esperas.
Turbia y aromática como mercado de frutas tropicales, con lúpulos jugosos que atacan suave pero dejan huella. Cuerpo robusto, amargor moderado y un final cremoso que pide otra ronda.
Oscura y pesada como discurso de campaña, derrama aromas de plátano asado, chocolate amargo y vainilla. Sabor denso, dulce pero honesto, con final aterciopelado que sí cumple lo que promete.
Oscura y espesa como promesa de político, derrocha nuez tostada, caramelo y chocolate amargo; cuerpo robusto, carbonatación baja y un final dulce que sí cumple lo que ofrece.
Golosa y negra, cruza café y chocolate tostados con un cremoso maní; cuerpo robusto, dulzor envolvente y un final que sabe, sin disculpas, a postre.
La frambuesa suelta su aroma afrutado mientras una acidez refrescante baila con el dulzor; rojiza y coqueta, de cuerpo ligero y final limpio y jugoso.
Tropical y refrescante como el aire de playa que nunca llega a Monterrey: cítricos, lúpulo ligero, amargor suave y un final limpio que invita a la siguiente.
Turbia como el agua del río después de las lluvias, explota en tropicales y cítricos con un cuerpo cremoso que te abraza suavecito y un amargor tan amable que ni se nota.
Resina y cítricos a todo lo que da, con un amargor firme pero sin pasarse de listo. Cuerpo medio, final seco y limpio que te invita sin pena al siguiente trago.
Tropical y resinosa como debe ser, con oleadas de mango, pino y cítricos que explotan en cada sorbo. Cuerpo robusto, amargor firme pero justo y un final cálido que recuerda que aquí no se juega.
Ligera y refrescante como el primer chapuzón del verano, con notas de malta suave, maíz y un toque herbal. Cuerpo liviano, baja amargor y final limpio que pide otra.
Lager checa con carácter regiomontano: aroma a malta suave con toque floral, sabor limpio y equilibrado, amargor noble discreto, carbonatación fina y final seco que invita a otra.
Aroma a pino y cítricos con malta caramelo de fondo. Amargor firme pero equilibrado, cuerpo medio y un final resinoso que te pide otra vuelta sin pedirte permiso.
Red ale de color rojo cobrizo intenso, con aromas herbáceos y cítricos, notas a malta y caramelo, y un amargor que recuerda a una IPA.
American IPA de color dorado profundo con espuma blanca persistente. Aromas intensos a lúpulo cítrico y tropical, con notas de toronja y piña; final largo y amargo.
Versión session, más ligera en alcohol pero con el mismo carácter lupulado cítrico y tropical.
Cerveza clara dorada, refrescante y lupulosa. Cítrica en nariz y amarga en boca proveniente de la cantidad de lúpulo americano utilizado.
Refrescante y ligera como brisa costera, con aromas cítricos y tropicales, sabor suave con leve amargor y final limpio que te deja con ganas de otra ronda.
Negra como medianoche sin luna, con aromas a café tostado, chocolate amargo y melaza. Cuerpo denso, amargor redondo y un final largo y cálido que te hace decir: otra ronda.
Resina y fruta tropical a todo volumen, con un amargor firme que no pide permiso. Cuerpo robusto, final seco y carbonatación precisa pa' que el siguiente trago llegue solo.
Una cerveza de trigo sin alcohol, ligera y refrescante. Sus notas suaves de cereal y un toque cítrico se equilibran con un cuerpo sedoso de trigo y un final limpio e hidratante.
Dorada como atardecer en la Toscana, con aroma a cereal, pan tostado y un toque floral que te bienvenea suavemente. Cuerpo ligero, malteo elegante, amargor moderado y final seco y limpio que pide otra.
Ácida y salvaje como discusión de familia en Navidad: notas de manzana verde, cuero y tierra húmeda, con burbuja fina, cuerpo ligero y un final seco que te deja pensando si pedirte otra.
Ligera y refrescante como brisa de verano, con frambuesa que baila suave sobre malta delicada. Cuerpo liviano, burbuja amable y final limpio que invita, sin pedirte permiso, a otro trago.
Ligera y refrescante, con aroma a chabacano maduro que te llega suavecito. Sabor frutal equilibrado, cuerpo ligero, amargor casi nulo y final limpio que invita a otro trago sin culpa.
Ácida y juguetona como chabacano maduro caído del árbol, con aroma frutal intenso, cuerpo ligero, final refrescante y ese toque agrio que te hace fruncir el hocico… pero pides otra de volada.
Rubia ligera con aroma a naranja sanguina fresca y un toque floral; sabor cítrico y dulzón, cuerpo suave, amargor moderado y final limpio que te deja con ganas de otra.
Tropical y traviesa, llega con aroma a chabacano maduro y lúpulo fresco que se pelean por atención. Amargor moderado, cuerpo medio y un final afrutado que te deja con ganas de otro jalón.
Agria y refrescante como un agua fresca mal portada: explota en maracuyá, guayaba y naranja, con cuerpo ligero, burbuja viva y un final cítrico que te deja pidiendo otra de volada.
Oscura como el alma del árbol de Navidad quemado, derrama capas de chocolate amargo, cereza negra y café tostado; el bourbon de Elijah Craig susurra roble, vainilla y caramelo con un calor final que abraza.
Aroma de chocolate oscuro, cereza negra y vainilla bourbon que te jalan de la nariz; sabor denso y aceitoso a café tostado, caramelo y roble, con un amargor robusto y final eterno que calienta el alma.
Aroma a madera chamuscada y especias de panadería, con canela, pan de jengibre y chocolaté oscuro; cuerpo denso y sedoso, sabor profundo a bourbon y cono de waffle, amargor suave y final cálido, casi cómplice.
Robusta y melosa, con caramelo, fruta seca y un toque de naranja inglesa que no pide permiso. Amargor elegante, cuerpo redondo y final largo que te deja pensando en repetir.
Malta tostada con notas de caramelo, toque frutal inglés y amargor noble bien portado. Cuerpo medio, carbonatación suave y final seco que te deja con ganas de otra, compa.
Tostado de chocolate y café con toque suave de caramelo, cuerpo medio y amargor gentil que no asusta a nadie. Final limpio y reconfortante, como cobija en día frío.
Malta caramelizada y toffee en nariz, amargor terroso de lúpulo inglés bien portado, cuerpo medio y final seco que te deja con ganas de otro round sin pedirle permiso a nadie.
Malta oscura, caramelo y frutas secas en aroma; sabor complejo de melaza, ciruela y especias con amargor suave. Cuerpo robusto, carbonatación moderada y final largo y calientito que se queda a platicar.
Oscura y densa como las noches regiomontanas, huele a muffin recién horneado con arándanos. En boca es cremosa, con chocolate amargo, fruta azul y un final cálido que abraza el alma.
Turbiecita y aromática, con oleadas de durazno, mango y pino suave. Cuerpo medio, burbuja tranquila, amargor ligero y un final jugoso que te pide otro trago de volada.
Oscura y espesa como el cajeta derretida, con aromas a maple, nuez tostada y chocolate amargo. Toma un sorbo y entiende por qué el Yeti ya no baja de las montañas.
Monstruosamente oscura, con aromas de café, chocolate amargo y melaza. Cuerpo denso, amargor robusto y un final cálido que te recuerda por qué no hay que despertar al Yeti.
Café tostado y avellana que te abrazan desde el primer sorbo, con cuerpo denso como atole de lujo, amargor suave y un final achocolatado que no quiere despedirse.
De color dorado brillante y con una espuma persistente, ofrece aromas frescos de malta y lúpulo con un sutil toque herbal. En boca es limpia y refrescante, con un equilibrio entre el dulzor de la cebada y un amargor elegante que culmina en un final seco y muy fácil de disfrutar.
Una ale sin alcohol, ligera y aromática. Sus notas maltosas y un lúpulo sutilmente cítrico se equilibran con un cuerpo delicado y un final limpio, seco e hidratante.
Una cerveza sin alcohol infusionada con yuzu y jengibre. Sus notas cítricas y picantes se entrelazan con un carácter refrescante y un final limpio, vibrante e hidratante.
Dorada y refrescante, con aroma a cítricos y pino que te levanta el ánimo. Sabor equilibrado, amargor suave, cuerpo ligero y un final limpio que invita a otra ronda.
Refrescante como limonada en domingo de alberca, con aroma cítrico de limón amarillo, sabor dulce-ácido bien balanceado, cuerpo ligero, carbonatación viva y final limpio que invita a otro trago.
Crema aterciopelada de nitrógeno que abraza mantequilla de cacahuate tostado, chocolate oscuro y café. Dulzura láctea, cuerpo monumental y amargor suave que se despide como postre de lujo sin pedir permiso.
Aterciopelada y oscura como buena decisión de jueves, derrocha crema de cacahuate, chocolate y café con cuerpo suave, amargor mínimo y un final que te deja queriendo otra de inmediato.
Sin pretensiones y siempre bienvenida; un dulzor suave de malta, burbujas frescas y un final crujiente la hacen fácil, directa y muy fácil de querer.
Dorada, chispeante y con aroma a paja fresca y lúpulo herbal, entra suave al paladar con un amargor limpio y seco que te deja pidiendo otro trago sin remordimientos.
Neblina tropical en cada sorbo: mango, piña y durazno se pelean el protagonismo con un amargor suave que no molesta a nadie. Cuerpo cremoso, burbuja fina y final jugoso que te deja pidiendo otra.
Resina y cítricos que llegan sin pedir permiso, amargor limpio y bien plantado, cuerpo medio y final seco que te deja con ganas de otro trago. Clásica del Pacífico.
Profundo como misa de gallo: derrama notas de higo seco, ciruela, caramelo y chocolate oscuro, con un cuerpo denso que abraza la lengua. El alcohol de 11.
Una dubbel trapense de color ámbar y cuerpo equilibrado. Sus notas de caramelo, frutas secas y un toque especiado se cierran con un final cálido, terroso y elegante.
Una ale oscura trapense de gran complejidad y cuerpo aterciopelado. Sus notas de higo, ciruela y caramelo oscuro se equilibran con un final cálido, especiado y profundo.
Una pale ale de la Costa Oeste, brillante y seca. Sus notas de pino, cítricos y un toque resinoso se equilibran con una base ligera y un final crujiente y refrescante.
Un porter inglés oscuro y sedoso, de espuma cremosa. Sus notas de chocolate, café y malta tostada se equilibran con un sutil dulzor y un final seco, suave y reconfortante.
Negra como el alma de quien no comparte su cerveza, derrocha café, chocolate amargo y melaza; cuerpo denso, amargor firme y un final largo que te abraza desde adentro.
Avellanas tostadas, chocolate suave y caramelo se funden en un cuerpo medio que entra redondito y amargo justo. Final seco y limpio, como buen inglés que no da explicaciones.
Negra y aterciopelada, con aromas a café, chocolate oscuro y avena tostada. Cuerpo cremoso y lleno, amargor suave, y un final cálido que te deja pensando en otra.
Chocolate orgánico de verdad, con café tostado y maltas oscuras que abrazan el paladar. Cuerpo cremoso, amargor suave y final dulce que te deja con ganas de otra.
Una schwarzbier ahumada, negra y de espuma cremosa. Sus notas de malta ahumada, café y un sutil tostado se equilibran con un cuerpo ligero y un final seco, suave y singular.
Dorada, ligera y refrescante como lunes de puente: malta suave, amargor casi nulo y un final limpio que te invita a repetir sin culpa ni pretextos.
Un bitter inglés cobrizo y equilibrado, de espuma cremosa. Sus notas de malta tostada y un lúpulo terroso se entrelazan con un amargor delicado y un final seco y muy bebible.
Pino y cítrico a tope, con un amargor que llega como torpedo y no pide permiso. Cuerpo medio, final resinoso y carbonatación que equilibra el desmadre hoppy perfectamente.
Aroma cítrico y resinoso que llega como balazo; sabor a pino, toronja y lúpulo bien mandón, cuerpo medio, amargor firme y final seco que pide otra ronda.
Tropical y jugosa como una mangonada sin chile, derrocha aromas de frutas de hueso y cítricos. Amargor suave, cuerpo ligero y final refrescante que invita a otra ronda sin pensarlo dos veces.
Aroma a pino y cítricos que te da la bienvenida con toda la actitud. Sabor equilibrado, malta caramelita de fondo, amargor moderado y final limpio que invita a otro trago sin pedirte permiso.
Dorada, limpia y con burbuja fina que no se rinde: aroma a cereal suave con lúpulo floral ligero, sabor refrescante, cuerpo liviano y final seco y limpio. Perfecta para no pensarle mucho.
Hoppy y refrescante, con aroma cítrico y pino que te jala desde el primer sorbo. Amargor moderado, cuerpo medio y final limpio que invita a seguirle dando.
El lúpulo estalla en cítricos, pino y resina sobre caramelo; ámbar dorada y potente, de cuerpo medio y un amargor intenso y duradero.
Dorada y ligera como agua de manantial, con aroma a cereal tostado y lúpulo floral. Cuerpo ligero, final limpio y refrescante: toda la vibra cervecera, cero la cruda.
Una pale ale americana con doble dry hop de Citra. Sus notas de toronja, mango y melón se despliegan sobre una base maltosa suave con un final jugoso y aromático.
Una pale ale americana clásica, dominada por el lúpulo Citra. Sus notas de toronja, melón y cítricos se equilibran con una base maltosa ligera y un final seco y aromático.
Una lager oscura checa, ligera y sedosa. Sus notas de caramelo, pan tostado y un sutil dulzor se equilibran con un final limpio, suave y sorprendentemente refrescante.
Una hefeweizen clásica, turbia y de espuma exuberante. Sus notas de plátano y clavo, propias de la levadura, se equilibran con un cuerpo suave y un final fresco y especiado.
Una weizen oscura, turbia y de cuerpo aterciopelado. Sus notas de plátano, clavo y malta tostada se entrelazan con toques de caramelo y un final cálido y especiado.
Una weizen cristalina y filtrada, brillante y efervescente. Sus notas de plátano y clavo se despliegan con elegancia sobre un cuerpo ligero y un final crujiente y refrescante.
Aroma a galleta, pan dulce bávaro y lúpulo floral suave, con un toque herbáceo que te avisa de lo que viene.
Una bock de trigo clara y especiada, con una espuma cremosa. Sus notas frutales de plátano maduro, cítricos y albaricoque seco se equilibran con un final cálido y reconfortante.
Una pilsner checa dorada y de espuma densa. Sus notas de pan, miel y un lúpulo Saaz herbal se equilibran con un amargor delicado y un final crujiente, seco y refrescante.
Una IPA de la Costa Oeste, nítida y resinosa. Sus notas de pino, cítricos y frutas tropicales se equilibran con un amargor definido y un final seco, lupulado y refrescante.
Una IPA turbia con dry hop, suave y exuberante. Sus notas de mango, durazno y cítricos dulces se funden en una textura sedosa con un final jugoso, aromático y redondo.
Una IPA de la Costa Oeste potente y resinosa. Sus notas de pino, toronja y frutas tropicales se equilibran con un amargor firme y un final seco, lupulado y persistente.
Una golden ale madurada en foeder e infusionada con manzanilla. Sus notas florales, herbales y un sutil carácter ácido se equilibran con un final seco, complejo y elegante.
Una ale madurada en foeder con frutos del bosque. Sus notas de moras y un carácter ácido y vinoso se equilibran con un cuerpo seco y un final complejo, refrescante y elegante.
Una lager ligera americana, limpia y muy refrescante. Sus notas sutiles de cereal y un lúpulo delicado se equilibran con un cuerpo ligero y un final crujiente, seco y bebible.
Malta tostada, caramelo y un toque de frutos secos; cuerpo medio-alto con amargor suave que termina limpio y reconfortante, ideal para las posadas aunque sea julio.
Malta tostada y caramelo que te abrazan desde la nariz, con susurros de nuez y café. Suave en boca, ligerita de cuerpo, carbonatación tranquila y un final dulzón que se va despacito sin hacerse el.
Trigosa, con aroma a plátano y clavo bien portados; en boca es suave, ligeramente dulce y con burbujas amables. Final limpio que no te complica la tarde para nada.
Una lager mexicana clásica, dorada y muy refrescante. Sus notas sutiles de cereal y un lúpulo delicado se equilibran con un cuerpo ligero y un final crujiente, limpio y bebible.